The art of cooking is always an integral part of Italian culture and in particular of the South Italy. The International  Training Scool "Sapori del Mediterraneo" is born with a mission to promote the professions and trades that have made ​​great tradition of Italian and southern cooking. A team of experienced teachers and an office equipped with cutting-edge laboratories and equipment provide, to who you approach to the professions in the catering sector, professional training of the highest quality.

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L'arte della Cucina fa da sempre parte integrante della cultura italiana e del Sud in particolare. 

L'Ente di Formazione Professionale Sapori del Mediterraneo nasce con la missione di valorizzare le professioni ed i mestieri che hanno fatto grande la tradizione dell'enogastronomia italiana e meridionale.

Un team di docenti di grande esperienza ed una sede dotata di laboratori ed attrezzature all'avanguardia garantiscono, a chi si approccia alle professioni del settore della ristorazione, una formazione professionale di altissima qualità. 



Ma l'enogastronomia è anche impresa, innovazione, ricerca. Per questo Sapori del Mediterraneo offre, ad operatori 

del settore e non, con la stessa qualità, corsi autorizzati dalla Regione Campania per il conseguimento ed il mantenimento di autorizzazioni e certificazioni di settore, seminari di specializzazione, formazione su lingue straniere e molto altro.



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